19世纪腐国第一段子手奥斯卡·王尔德曾经说过:只有无聊的人才会把早餐吃出花样来。

然而21世纪天朝第一仙女段子手奥斯卡·馆长大人也说过:只有无聊的人才会把早餐拍出花样来。


什么意思?吃不吃不重要,哪怕做出来或者买来了,拍到它凉了馊了吃不了也没关系。只要能把它拍的美美的就很满意了。

为什么呢?因为无聊啊……


不过像本馆长这样日理万机的人可没时间喊无聊,我可是忙(着睡觉)到没有时间吃早餐的人。然而这就直接导致了我的手机里居然找不出一张早餐图来给你们做演示……


没关系,黄油相机里有特别多「无聊」的人,他们把早餐吃出花样,拍出花样,羡煞旁人。


今天就来看看他们到底是怎么把早餐拍出花样的呢?我给大家总结了一下,大概有这么几点:

第一:画面白净,要hin亮hin亮!
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不难发现,美食达人们拍的早餐照片都特别干净,而且很亮。虽然并不是说暗沉的色调就不好看,但是抛开几年来流行的简约(性冷淡感)风格不说,对于大多人而言,光明给人希望的感觉,能够带来较愉悦的心情。而早餐在一个相对较亮的环境中符合「一日之计在于晨」的设定。相反,晚餐的拍摄则会有很多人选择暖色调的背景。


好了,以上是我胡邹的,我们还是来探讨一下如何才能做到让画面很亮吧。

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从两个方面来说,前期,最好能够找一个光线充足的地方。窗前,阳台(如果城市空气质量良好)都可以,将手中的设备每个参数都调好,没有相机用手机也是完全没关系的。对焦,调整好感光度等其他参数(注意不要过曝导致太白看不清),然后拍摄。


当然,通过后期来处理也是可以的。上节课里面讲的enlight和vsco都可以进行精细调节,主要调节一下「亮度」值,在这里我就不多讲了。


第二:角度 构图很重要

拍局部?整体?斜角45°还是俯拍?这些都可以!

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局部的拍摄有利于展现早餐的细节,如果早餐卖相不好就算了。局部拍摄往往会尝试斜拍,对焦想要拍摄的部分,周围的陪衬虚化(设备不够的,app虚化来凑)。

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如果单独拍一个实物,背景选用白墙,白桌子,白色的纸都可以让画面看起来干净简洁,也很舒服。

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如果想要拍整体,一般选用俯拍,突出餐桌的整体氛围。如果稍加布置,其精致感很容易显示出用餐人的讲究。

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另外,把食物切开一点,可以打破原本「循规蹈矩」的画面:

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假如采用平行的角度,既能拍出局部,又能拍出气氛。不过要注意的是,要想制造气氛,下面这一点也很重要。


第三:桌布、书本,总之好的背景很重要!

素雅的桌布和和早餐简直就是海尔兄弟,舒克贝塔,明楼和阿诚一样配!很多达人都会选用亚麻或者纯棉的桌布,因为让人舒服有亲切感,不会太重,还能勾起食欲。

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当然,大家也可以试试把书本(最好是报纸杂志等不太厚的)放在一旁去营造气氛。


第四:餐具,摆盘很重要

这里说的餐具,绝对不是让大家去买什么欧式宫廷骨瓷纯手工奢华浮雕描金陶瓷餐具一类的。干净就好,或者有一点特色的花纹也能让眼前一亮。有时候具有中国元素的筷子,筷架,或者蒸笼都能让增添画面的氛围。

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至于摆盘的重要性自然不用我多说,如果摆盘摆的好,一个五块块钱的冰激凌可以硬生生百出五十刀的level。食物的量,种类的繁复,对称与否,都是需要斟酌的。


我也不要求大家能摆出这样魔性的作品:

至少看着舒服就可以了。

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第五:照片加字

图片拍好以后,如果觉得少了点什么,那一定是文字了。想记录下每个早餐但是又想有点特色?没问题,黄油相机帮你啊。

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懒人们可以用水印类型的,不用改。

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记录下时间,食物的名称。

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多种可编辑文字的模板都可以套用。

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不是匆匆忙忙的囫囵吞枣,而是享受早餐的过程。


如果这样是一个无聊的人,希望哪天我也能成为这样一个无聊的人。


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